小さい頃からの味

新玉ねぎが手に入ったので、

久しぶりに手作りドレッシングを作りました。

新玉ねぎ、ニンニク、その他の調味料を入れて

今回油は、米油を使用しました。

これを撹拌していきます。

撹拌終了！ブレンダーを使用すると

３０秒であっという間に攪拌されます。

めちゃくちゃ便利😊

かなり大量に作ったので、

職場の仲良しさんにお裾分けの為に容器へ

このドレッシングは、母が昔よく作ってくれて

昔からドレッシングと言えばこの味でした。

このドレッシングをかけると、家族全員で

レタス一個分はペロリです(^_^笑)

娘達も大好きで、娘が小さい時から

私もこのドレッシングで食べさせていたので

このドレッシングがあるときは、

山の様なレタスがあっという間に

なくなります😊

久しぶりに作ったので娘にサラダを作り、

ドレッシングを掛けて出したら

むさぼる様に食べてました（笑）

市販のドレッシングも沢山の種類が出ていて

色々な味が楽しめますが、

自宅で作るドレッシングも、美味しい😊

明日お渡しする方々も喜んでもらえたら

嬉しいなと思います☺️

指導する事の難しさ

私の仕事は、病棟クラークと言って

病棟の事務員です。各病棟に１人ずつ

配属されています。仕事内容としては、

入院中に発生する書類全般の管理や作成、

患者・患者家族の対応、入退院の案内、

また、資格が必要な医師事務も兼ねているので

医師の指示の元、必要な検査の入力や予約、

患者・家族への説明の設定や他部者との連携、

あとはドクターと看護師が気持ちよく働ける様

コミニュケーションも必須です（笑）

働く病院によって内容は違いますが

細々とした仕事内容は沢山あります。

2週間前から、各病棟にそれぞれに

新人さんが入りました。理由は、

・1人でやってるので、負担が大きい

　（当然残業も多いです）

・今後、新棟が建つ予定で病床数も増える為

　人を育てる必要がある

・働き方改革とタスクシフトの為

　今より更に仕事が増える

・クラークが居ない日を作らない

　（看護師に負担がかかる為）

今まで１０年以上1人でやって来たのに

ちょっと、今更だなと思いますが…（笑）

以上の理由で先日、新人が４人入職しました。

全員、５０代、医療事務未経験者です。

各病棟でそれぞれが指導するのかと思いきや

私ともう1人のクラークの2人で新人さんを

2人ずつ受け持ち、指導する事に...

決して若くは無いので、一度聞いて覚える

なんて事は期待しておらず、とにかく

ゆっくりで良いので確実に！

１回目は私が説明と実際に行っている所を

見つつ、時間を取りながらメモを取ってもらい

２回目は、私がやっている所を、書いたメモを

見ながらメモをした部分に不備はないか

確認しながら見てもらい

３回目は実際にメモを見ながらやってもらう

と言う方法で、指導しています。

２人も居るので、ペースはそれぞれですし

覚えもそれぞれです。

何より1番苦労するのは、医療用語。

お二人とも未経験なので、飛び交う言葉が

分からない。なので、電話はまだNGです。

また、医者はもちろん看護師の人数も

それなりに居るので、名前が覚えられない

指導に関しては、いつまでにこれを！

と言うのはなく、教え方も進め方も

一任されているので、とにかく焦らず

分からない事は同じ事でも何度でも

聞ける環境を作る事は心掛けてます。

が...ついつい口癖の様に言ってしまう

『先程も説明しましたが』

もちろん、そうは言いつつもしっかり

また説明はしますが、つい出てしまう...

言い方も嫌味っぽく言ってる訳では

ありませんし、聞かれて嫌と言うのも

全くないです。

お相手の方も、別にそう言われて

嫌な感じを受けてる訳でもないのですが

自分では良くないな...と思って気をつけて

いても、ついつい出てしまう...

日々教える事で日勤帯が終わってしまい

新人さんが定時で帰ったあと、

自分の仕事に取り掛かるので

今まで以上に残業の毎日(^_^笑)

もちろん、お二人が独り立ちすれば

今よりも残業が少なくなるのは確実ですが

まだまだあと２〜３ヶ月は掛かりそう...

仕事が大変と言うよりは、

人に教えるのって本当に大変...と

実感しています。私はとても苦手...

そんな中、ある看護師さんに言われた言葉

『指導している内容を聞いていたら

　そんな事まで考えながら仕事して

　くれてたんだ...こんな事もやってて

　くれたんだ…と改めて感謝しました』と…

めちゃくちゃ嬉しかったです。

クラークと言う仕事は、

やってる内容が分かりづらかったり

見えにくい職種では有るのですが

こうやって認めてくれる存在がいると

この職種でやっていく事、

指導して育てる事を

更に頑張ろうと思いました(^_^笑)

でも...やっぱり自分でパパパッーと

やっちゃった方が全然早いんだよなぁ

だけど、指導している事で自分の仕事と

向き合えたり、改めて初心に戻り気づく事も

あったりするので、人を育てると言う事は

自分の成長でも有るんだなと実感しました。

また、明日からも指導の日々ですが...

頑張ろう‼️

今年はゲット！

自宅近くの農家で毎年とても美味しい

とうもろこしが買えます。

基本的に朝から並べば買えますが、

予約もできるので、今回は予約をして

購入しました🌽

毎年とても人気で、並んでいても

買えない時も有ります…

去年、予約を逃し並んでも買えなかったので

今年こそは！と思い、毎日ホームページを

チェックしてゲットできました👍

購入出来るのは、20本限定となっています。

農家さんで写メを撮らせて頂きました。

左がとうもろこしで、右はヤングコーン。

ヤングコーンはたまたま売っていたので

こちらもゲット！

２０本中、１０本は2人の友達に

お裾分けしてから自宅に帰ってきて

まずはとうもろこしを食べました。

甘くて美味しい...めちゃくちゃ美味しい😊

何本でも食べられちゃいます。

農家さんから、ヤングコーンは

天ぷらにすると美味しいよ！と

教えて頂きました。

また、ヤングコーンのヒゲも

天ぷらにすると、サクサクして

お菓子みたいになるのでやってみて！

と言われたので、早速まずは身とヒゲを

分けてみました。

ヤングコーン６本に対して、ヒゲの量が

半端ない(^_^笑)

そして、この2種類を天ぷらにしました。

久しぶりに、天ぷらを作ったので

大好きなサツマイモと、竹輪の天ぷらも

足しました

ヤングコーンの天ぷらは初めてだったのですが

ホクホクで美味しかった

岩塩で食べると更に甘味が増して

めちゃくちゃ美味しい

ヒゲの天ぷらもパリパリで美味しい

茹でてマヨネーズも美味しいけど、

天ぷらも最高です。

今日は次女は彼氏くんとご飯に行って

しまったので、1人でヤングコーンメインの

天ぷら定食を食べました(^_^笑)

満足〜！