よっつん亭 -3ページ目

よっつん亭

冷蔵庫を開けて、なるべくそこにある材料だけで料理を作り、“会心の一食”を生み出す為の実験的ブログ

1日1食生活を始めて早1年が過ぎました。
実感として感じている体の変化といえば、まず太らなくなった。コレはもう大前提!
そして風邪をひかなくなった。これはホントありがたい!
睡眠時間が2,3時間でも平気になった。しかも体調は絶好調。

あと、1食の量がハンパない!すっげー食う!とにかく食う!!ハッキリ言って過去最高。

ということで、前から挑戦したいと思っていた“二郎のヤサイマシ”!
正確に言うと・・・
石川県内の二郎インスパイア系No.1 “マキシマム・ザ・ラーメン初代極”だ。

それでは、今回の食レポの始まり始まり~~~!

****************************

1月23日土曜日、夜の部のオープン狙いで家を出る。
余裕を持たせて家を出た為もちろんポールシャッター。

オープンと同時に券売機の前へ。
大きさ小の食券を買い、カウンターへGO!
食券を渡し、無事ファーストにありつけた喜びを噛み締め静かに待つ。

約10分後におなじみの「ニンニク入れますか?」の合図とともにコールタイムに突入。

「ニンニクフツウヤサイチョイマシアブラ」

と、フライングコールすることなく無事コール終了。
後は静かに待つのみ。

約5分後、目の前に今回の獲物が現れた!
店員のお姉さんが「(。◣‿◢。)ニヤリッ」と意味ありげな笑顔を残し、目の前に着丼(ちゃくどん)。

ここ、“マキシマム・ザ・ラーメン初代極”ではヤサイマシした場合、残すとペナルティーが課せられる。そう、罰金徴収だ。

しかし罰金を取られるとかどうとか、そんなものは関係ない!そもそもヤサイマシコールをしておきながら撃沈するとは典型的なギルティーだ。そんなみっともないことは死んでも出来ない!

意を決して目の前の獲物に箸を突き刺し一気に頬張る!
もう脇目もふらずに一心不乱にヤサイをかき込む!ドンドンかき込む!!

気が付くとヤサイは無くなっていて、豚と麺が姿を現す。
ここで天地返しをし、間髪入れずに麺をすする!周りを気にせず大音量ですする!!ここではコレが気持ちのいい食べ方だ。

麺を食い尽くし、残すは豚のみ!
ここの豚は結構来る!重い!正直腹にズンと来る!!

スープの中を箸で宝探しをするかのごとく、麺、ヤサイ、豚を探し、無くなったことを確認し、着丼からやく20分後完食!

店にはすでに何人かの背後霊が。
なのでそそくさとフィニッシュ・ムーブ。帰りの車の中で余韻に浸る。

****************************

以上、食レポでした。
感想としては思ったよりも普通に食べることが出来、まだ少し余裕があった。
なので帰りにコンビニで、ロールケーキとチョコスナック、冷コーを購入し即食べました。

あと、カミさんが朝作った自家製パンが有ったので、コレを書き上げたら食べるつもりです。

あ、ここからは写真を交えて少し補足を。。。




左がカミさんの大きさ“プチ”で、右が大きさ“小、ヤサイチョイマシアブラ”です。
小で麺300㌘です。(笑)




そそくさとヤサイを片付け、天地返しで豚と麺を入れ替える。



無事完食です!


最後に、初めての方のために今回食レポで使用した二郎用語の解説をさせていただきます。

・ポール・シャッター
開店前から最前列に並んでいる人のこと。また、一番乗りの状態。

・ファースト
ファーストロットのこと。開店1発目のロットにありついた場合の表現。

・ニンニク入れますか?
店員が客に対して聞いてくるフレーズ。また、社訓のひとつ。

・コールタイム
コールを受け付ける適切なタイミング。基本的には「ニンニク入れますか?」や「トッピングどうしますか?」と聞かれたときに答えれば良いとされる。

「ニンニクフツウヤサイチョイマシアブラ」
「ニンニクの量は普通で、野菜をちょっと増して、豚の背脂を足してください」の意。

・フライングコール
適切なコールタイムより前にコールしてしまうこと。

・コール
ラーメンを自分の好みに合わせてカスタマイズするための注文のこと。基本的には「ニンニク入れますか?」や「トッピングどうしますか?」と聞かれたときに答えれば良いとされる。

・着丼(ちゃくどん)
ラーメンが完成し、テーブルに運ばれてくること。

・撃沈(げきちん)
食べ切れなくてギブアップすること。「マシ」コールで撃沈は恥とされる。

・ギルティ
2ちゃんなどのネット上でジロリアンが使うスラングの一種。客側の過失により、店や他の客に迷惑を掛ける行為をした者に対して用いられる言葉。例えば「マシマシコールしといて食べ残す」、「トイレに立ってロットを乱す」など。基本的に二郎コピペなどで見られる内容はネタの要素が強いので、真に受け過ぎてはいけない。

・豚(ぶた)
チャーシューのこと。

・天地返し(てんちがえし)
二郎を食べるときに使う技。どんぶりの底にある麺を引き上げ、ヤサイの上に乗せること。麺を冷まして食べやすくすること、麺が伸びないこと、汁をヤサイに付けて食べやすくすること、などのメリットがある。

・背後霊(はいごれい)
店内で並んでいる人のこと。自分が食べている背中の真後ろにつっ立っている人のことをこう呼ぶ。

・フィニッシュ・ムーブ
完食後の一連の動作。食べ終わったらカウンターにドンブリとコップを戻す→テーブルを拭く→ごちそうさんですと言って店を出る。