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ありがとうございます🌼
高知は
かつおのたたきが有名で
スーパーでは、ほぼ１年中
陳列されておりますが
私は滅多に購入する事は
ありません。
ですが、時に、無性に
食べたくなる時があり
昨日がその日でした。
今回は、お財布に優しく
好きな大きさで、いただけるので
柵を購入しました。
339円です✨
ポン酢やお塩でいただく事も
ありますが、高知では、
伝統的な調味料「ぬた」で
いただく事もあります。
今回は、ぬたを購入しました🌿
5個入 198円
色は、とても綺麗ですが
お味と香りは
パンチあります(*´∀｀)
葉にんにくと酢味噌を
合わせて作るようです。
このぬたが、絶品で
さっと茹でたイカと和えても
美味しいです。
かつおのたたきを
いただくのは
数年ぶりでしたが😆
とても美味しかったので🍀
しばらく、ハマりそうです🙌
