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四国で一番小さな町
高知県田野町で
完全天日塩の
塩作りをされている
田野屋塩二郎さん✨
一切、火力を使わず
太陽熱と風力の
自然エネルギーだけで
作っている。
二千種類の
オーダーメイド塩を作り
トリュフを海水に浸して作る
１キロ100万円のお塩もあるようです。
世界からも、評価を受けており
なかなか手に入らない幻の塩✴
田野屋塩二郎さんのシューラスク
にっぽんの宝物グランプリ2016
JAPAN大会グランプリ第１位受賞✴
おみやげグランプリ2018
グランプリ第１位受賞✴
硬いイメージのあるラスクですが
サクサクと軽い食感で
濃厚なキャラメルに
お塩が良いアクセントになって
やみつきになるお味です🌻
一気にいただくのは
もったいないので
少しずつ味わいました(*´∀｀)
他にも、塩二郎さんのお塩と
コラボしている商品もあり
人気があるようです🌿
お料理も、お塩１つで
全然変わりますので
こだわりたい調味料ですね🍀
季節の変わり目🌿
皆様✨
どうか体調にお気をつけて
お過ごしくださいね😊
