真空パックして冷凍保存

昨日コストコで買ったタコと豚肉を真空パックしてから冷凍しておきます。
タコはたこ焼き用です。
1回で60個作るので60切×4回分出来ました。

豚肉は2.5kg以上。
スーパーのしゃぶしゃぶ用より厚みがあるので しゃぶしゃぶ以外にも肉巻きやしょうが焼きなど他にも色々使えます。
大小に小分けしてます。
２週間以内に使用する分は真空パックまでしないでラップして冷凍してます。

ちなみに今夜はピーマンとキャベツの肉巻きです。


今日のお散歩
朝､涼しい時間です。
元気です。