2024年3月16日
横濱家系横田家
大通りに面しているのですが
ひっそりと佇む横田家というラーメン屋
こちらのお店、昨年11月末まで
川崎で営業していたとのこと。
最近八王子の大塚に移転されたそうです。
券売機
焼ぎょうざのボタンが…
昔は水餃子だったっぽいです。
右下のお持ち帰りのほうは
売り切れですが水餃子のままですね。
カウンターがメインではありますが
テーブルは壁際に３卓ありました。
店内奥には小型冷蔵庫
中には漬物や生姜、マヨネーズなどの
調味料トッピングが入ってるそうです。
卓上は一般的です。
ちょっと謎で戸惑ったのが
こちらのどんぶりとレンゲ😣
なにかなって💦💦💦
３つあるテーブルにそれぞれあって
２人掛けのテーブルには
どんぶり１つとレンゲ３つ
私たちが利用したテーブルには
どんぶり１つとレンゲ２つ
そのまた隣のテーブルには
どんぶり１つとレンゲが１つ…
これ、なんだろーって💦
わからないけど
店主に聞くのも微妙だし
夫と２人で少し考えて…
これは使っていいレンゲじゃない？
という結論に至る。
でも、なんでレンゲ入れがどんぶりなの
箸立て的なところに入ってれば
すぐ理解出来たのですが…
ドーンとどんぶりが置いてあり
レンゲがそれぞれ違う本数…
謎でした～😱😱😱
提供されたラーメンに
レンゲが入ってなかったので
このレンゲを使うんだなと。
で、使い始めてからも
何も指摘されなかったので
たぶん合ってたんだと思います。
娘は背もたれ無しの椅子に座っても
安定して大人しくしていられるので
大人向けのお店でも安心です。
塩ラーメン800円
味付け卵100円
初めてのお店でも
とりあえず家系は塩♡
私はそれで間違いないと思います。
まろやかで浅い味わいです
あとは引かない感じ。
私カップ麺を食べる時は
ついスープまで完食してしまうのですが
それと似た感覚でした😂
深みがなく軽やかなので
スープごくごく飲んじゃいました😂
そんなに太くないですよね。
細目の中太麺って感じですかね
厳密にはわかりませんが。
チャーシューはホロホロ系です♪︎
ほどよく、お口の中でとろけます♡
たまご絶妙なトロリ加減です。
ドラゴン大930円
こちらは辛い家系ラーメン。
かため
濃いめ
多め
辛さは１🌶️でオーダー
ゴワゴワしていなくて
食べやすい麺ですよね。
大にすると麺は倍の360グラム
ということで
チャーシューも２枚に♡
ライス100円
麺類とご飯物を頼まれた方は
ご飯のおかわりし放題です。
すごーい！
最初の一杯はほぼ娘が食べてしまい
パパはセルフでおかわり🍚
炊飯器は冷蔵庫の下にありました。
可もなく不可もなく…
と言ったら失礼かもしれませんが。
尖った癖もなく
普通に美味しいラーメンでした！
あと
すっごく少なく感じました😂
食べ終った時点で
ピッタリ腹八分目といった感じ。
全くお腹にたまらなかったので
余裕でアイス食べられました！
横田家…
駐車場が無くて結構困りました😓
周りに大学が多いので
学生向けなのかな～と思います！