『あなたの笑顔が周囲を明るく照らす♡』
をコンセプトに
大渼サチ(おおみ さち)
が日常生活から感じた
『そうそう♪』 『なるほどね〜♪』
をお伝えするブログです ♪(´ε｀ )
少しでも何かを感じて頂ければ幸いです。
一一一一一一一一一一一一一一一一
一一一一一一一一一一一一一一
こんばんは〜。
今日は冷や奴を食べましたーー。
薬味に生姜と小ねぎを乗せてぇ〜♪
薬味って私の中で重要なんだけど、
適量ってあるよね。
乗せすぎると、
お豆腐の風味台無しになっちゃう。。
あなたも そうだよ！
あなた自身がお豆腐だとして、 笑。。
自分には何か足りないな〜‥‥。と感じて、
足りない味を求めて、薬味を乗せる。
この薬味がつまりは、
箔づけを意味している。
この箔づけ(薬味)欲しさに
あれもこれもと手を出して、
始めは満足するけどもやっぱり違うなぁ⁇
にならないだろうか。
そのお豆腐の味を楽しむためには
お豆腐そのものの良さを知ることがとても重要だよね！
先ずはそのお豆腐はどのタイプか
絹ごしなのか？木綿なのか？
じゃぁ、それに合う食べ方は？
にならない？
アレンジするには先ずそれそのものを知って
その良さを感じることが大切だと思うんだ。
お豆腐はあなた♡
薬味はあなたを活かす単なるスパイス
この薬味、
乗せすぎるとあなたの良さ消しちゃうよ〜♪
そんでもって、
このお豆腐、大事に扱ってあげてーー♪
力加減間違うとボロボロになっちゃうからね♡
お豆腐屋さんがあるくらいだから、
今の『あなた』そのものでも十分楽しめるんでないかい？
今の『あなた』そのものを十分味わってあげてね♡
Smileナビゲーター／看護師
大渼サチ