私の食事作りのモット-
『作るなら100%手作りを目指した食事』
あくまで“目指した”というのがポイントです!!
自分の首を絞めないためにw
でも、同じ時間をかけて作るなら、なるべくおいしい方がいい◎
無添加とまではいかなくても、
塩分や油を控えることはできます![]()
売っているものは、安全だとは思うけど
何が入っているか分からないというのが正直な気持ち><
だったら、自分でできるだけ手作りして、
自分が食べているものをしっかり把握したい★
そう思って、ドレッシングやお漬物も
なるべく手作りをしています
とは言え、仕事が終わってから作るので、
正直めんどくさくなる日も多々
そんな時は手抜きしたりもします^^;
そうしないと長続きしないし!!
基本的に作るのは好きなので、そんなに苦ではないですが♪
旦那さんが意外とたくさん食べるので、どうせなら美味しくて
体にいいものを食べてほしいと思っています
我が家の食事はかなり野菜多め!!!
毎日こんな感じです^^
◆iro*iroサラダ(胡麻ドレッシング)
◆いちご
◆お味噌汁
◆長いもそうめん
◆厚揚げ焼き
◆そら豆のガーリックオイル和え
◆冷やしトマト
◆カツオのタタキ
◆お味噌汁
◆牛肉の炙り
◆新にんじんのサラダ
◆めかぶ
◆きゅうりの浅漬(ゆかり風味)
◆アメリカンチェリー
すこしずつイロイロ食べるのが楽しいですよね☆
って完全に自己満足ですが
これからも、なるべく旬のものを使って
楽しくご飯作りたいな-
旬のものは栄養価も高いし、色もキレイ
みなさんのオススメのレシピや
食材のおいしい食べ方など、是非是非教えてください


