豆腐好き

この袋に丸くパンパンに入っている

豆腐をご存知ですか？

円柱型です。

切って出すとこんな感じ。

子供のころ田舎に預けられてたとき

毎日食べていた豆腐。

田舎は山口県の下関。

物心ついて食べてた豆腐は、この形。

幼稚園のころには大阪にいた私は、四角い豆腐ばかり

なんで丸い豆腐はないの？

と大人に聞いていた。

豆腐の浮いた水槽の中から

手ですくって売っていた豆腐屋さんで

買い物していたけれど・・・

丸いのは見たことない。

この形は、田舎でしか食べれない！

そうわかったら、田舎に行く夏休みは

毎日、大人の分も奪い取るように食べていた。

しょうゆも違うから、もうなんとも言えずおいしい。

大人になって、大阪でもこのタイプの山口産の

豆腐が見かけられるようになった。

時々買ってたべるが、やはりうまい

しかし、しょうゆが違うから微妙に

幼い頃の味覚を刺激はしない

お店も違うので、味も微妙に違うのだが

絹こし豆腐好きな私は、この丸い豆腐

大好きなのです。

最近は田舎から送って貰える、この豆腐

大事に大事に食べています。

ネットで探しても見つからない・・・

山口産ではない・・・

しょうゆ

これも田舎のおばちゃんちのしょうゆじゃない！

こんな豆腐用にしょうゆが出てる。

おいしい豆腐食べたい！