ブルーベリーを頂きました。
コストコで購入された生ブルーベリーです。
食べると、味がしないのです・・・・？
2・3粒食べたのですけど・・・・・味がないのです。
友人が、申し訳なさそうに貰ってくれる？
って、持ってきたので私はありがたく頂きました。
そして、家に帰って早速ジャムに変身♪と相成りまして
洗って、つぶれたのとか腐ってるのを除いて
グラニュー糖をたっぷりまぶして
なべに入れておきました。
夕食の準備するときに、火にかけてグツグツと煮て
半分に煮詰めて、レモン汁をかけました。
煮沸した瓶1本分だけですけど
ブルーベリージャムができました。
明日のパンにつけて、食べたいと思います。
せっかくの頂き物、有効に。
すごいきれいな色になりました。
なんだか、とってもうれしい。
ヨーグルトにかけて、食べる？
豆乳に混ぜて、ブルーベリードリンクにする？
生より、使い勝手がいいですよね。
早く、使い切らなきゃ～～