☆★作り方★☆
粉寒天・・・・・・・・・・4g
だし汁・・・・・・・・・・・800ml(白だしを薄めました)
えび・・・・・・・・・・・・12匹
卵・・・・・・・・・・・・・・1個
ねぎ・・・・・・・・・・・・1本
寒天入れた、だし汁を2分ほど沸騰させ、2分割
型に、えびとねぎを均等に散らして、半分の
寒天液を流しいれる。(少し固める)
残りの液を再沸騰させ、卵をかき混ぜながら加えます。
それを少し固まった、えびの寒天液の上に
静かに流しいれ、固める。
切り分けると、芸術的です。簡単なのに、、料亭風
もう最高に、いい感じに出来上がって、旦那様にも○もらえました。
また作ろうと思います。だしを多めにいれたので
ゆるめで、口どけが抜群です!
■■■□本日の食事□■■■
朝食・・・・パン1個、カフェオーレ
昼食・・・・パン1個、サラダ、カフェオーレ
間食・・・・バナナ1本、ヨーグルト、シリアル大匙2杯
間食2・・・↑のビスケットです
夕食・・・・お味噌汁、ご飯1膳、寒天寄せ3切れ、コロッケ3つ(先日の作り置き)
この、夕食に量を食べるのは良くないのは、よーくわかってます。
朝食に、夕食が変わればいいんですよね。
コンビニで、このビスケットかいました。
本当にほしかったのは
種類が売ってませんでした。
コンビにでは、まだ探し物がありました。
2店回っても見つかりませんでした、明日はスーパーで探してみます。
なければ、ネットで買います。
カロリーダウンで楽しく食事をしようと思います。
新しいもの好きなので、これで挑戦です!
でも、スーパーで見つからなかったら、大量に買って無駄にしないように
グループで買おうかな・・・





