山椒粉

干していた山椒の葉が、パリパリに乾いたので、

茎から葉を外し、

集めた葉を、ミルサーに入れて、

粉砕

綺麗に粉末状になりました。

塩と合わせて、山椒塩にしたり、そのまま味噌汁の薬味として使ったり、まだまだ山椒の風味が楽しめそうです。

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使用したのは、こちらのイワタニのクラッシュミルサー

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今日から、また、お買い物マラソンですね。

備蓄は、基本に立ち返って、足りないものを考えると、もう少し、薬類を手厚くしておきたい気がします。

【第2類医薬品】長野県製薬 御岳百草丸 4100粒［御嶽百草 胃腸薬］ (特)

お腹の薬とか、

強ミヤリサン 330錠 医薬部外品 酪酸菌(宮入菌)配合整腸薬

乳酸菌とか。