サロン・ド・ヴィーヴル 秋レッスン

こんにちわatelier peachrêveのcocomiです。

ご訪問ありがとうございます😊

サロン・ド・ヴィーヴル 秋レッスンのご報告です。

季節毎にお伺いするサロン。

秋レッスンのテーマは

秋の山小屋にようこそ

〜包丁を使わないお料理〜

美と健康は食べるもので作られる

女性に嬉しい美と健康によい食材を使ったお料理で、しかも包丁を使わずに作れるフルコース。

インテリアは、秋らしい茶色を基調としたものでした。中央のリーフ柄タペストリーは、なんと先生のおばあさんから譲り受けた帯だそうです。

タンスに眠っているお着物の帯をこんなふうにインテリアにしてしまうセンスは素晴らしい。

新しい発見です！

サロン・ド・ヴィーヴルのレッスンは、まずフラワーアレンジから。

秋らしい色合いでそれぞれの個性が光るアレンジでした。

続いてウェルカムドリンクは、レモンマートルと言うオーガニックのハーブティー。これも美容に良さそう。

木目のプレートが山小屋風です。

そして、メイン料理からデザートまで、あっという間に出来上がりです。包丁を使わず、レンジや炊飯器、フル活用で、全てのお料理が一時間以内に完成です。

美味しくて見た目も可愛くて、早くお客様をお招きしたい気分になりますね。

毎回、 A先生の豪快なパフォーマンス。笑いっぱなしの楽しいレッスンです。

もう一つの楽しみが、季節ごとに移り変わるお庭の景色。

毎日仕事と家の往復で緑をゆっくり眺める余裕のない生活、、

レッスンでご一緒する方々との楽しい歓談。

美味しいお料理レッスン。

美しいお花に癒される週末でした。