京 上賀茂 秋山へこんにちわatelier peachrêveのcocomiです。ご訪問ありがとうございます😊随分ご無沙汰しておりました。最近は、Instagram中心なのでなかなかブログを書く事が出来てません。7月のある日の一日です。今日は、仲の良い同級生メンバーと、予約困難なミシュラン☆店。京 上賀茂 秋山 さんへ12人分のカウンターのみのお席。大将のご挨拶から始まり、一斉に見た目も涼やか、京野菜をとりいれた身体に優しいお料理が次々と、、、どこか故郷を思い出させる風情たっぷり鱧の骨切り。この季節、京都の風物料理帰りには、祇園祭りの巡行を見に、、京都の夏満喫の一日でした。