はい！【MAYU的☆ゆる美肌ライフのブログ・カフェ】です！
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皆さん こんにちは♡
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東京地方にも梅雨が明け
紫外線が強い夏到来。こちらの２つのアイテムが朝から大活躍。
ランコムの新ファンデ、いい仕事をしてくれているので、嬉しい♪
日帰り出張の時など、メイク直しの時間もない時に助かっています☆
ブロッコリー、カリフラワー、または？
どれにしようかしら？ と
今日は気分を変えて「カリフローレ」を買ってみました
値段はカリフラワーとだいたい同じ位でした。
「カリフローレ」という野菜をご存じでしょうか❓
カリフラワーの一種で
ブーケのような可憐さ！
白い花は、・・カスミソウのよう
上手に撮れていないのですが
このように！？
ブーケに見立てて 販売される愛らしい野菜ですね
まずは、生で食べてみて と聞き
素材本来の味わい、食感を感じ
食感と甘さが
クセになる
コリコリッとしたやさしい食感とほんのりとした甘さが
個人的には印象的
また、1分ほど熱湯でさっとゆでる、
または蒸すことによって
より甘さが引き立つ様子
さらに家庭で愛用する出汁に漬け込めば
出汁の旨味と野菜の甘さの相乗効果で
さらにおいしさがアップ
茎もとても食べ易くて
生でも、蒸しても、焼いても、煮ても
アレンジできそうですね☆
スーパーなどで見かけましたら、よろしければお試しくださいね☆✨
🙇🏻♀️最後までお読み下さりありがとうございます
今日という日が 貴方にとってステキなものになりますように
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