はい！【MAYU的☆ゆる美肌ライフのブログ・カフェ】です！
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皆さま こんにちは
♡
■ あの3月11日から、１２年。
「３．１１企画 東日本大震災から１2年」
ヤフーとLINEで「３．１１」と検索しましょう。
今年も 3月11日、ヤフーとLINE、
それぞれで検索すると10円ずつ、おひとりにつき合計20円を
東北支援や防災をはじめとする
より良い未来づくりへの活動のために
Yahoo!JAPAN及び応援パートナーから寄付となります。
対象期間：2023年3月11日0時00分〜23時59分
今年も わたしも検索!
皆さんも検索されてくださいね☆
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砂糖の日
「最近食べた甘い物は？」
▼本日限定！ブログスタンプ
特別に熟させた柿や
干し柿
和菓子
チョコレートなど
見た目は黒砂糖をまぶしたような
ひとつひとつ丁寧に固形アルコールの入った袋を被せ
その2日後に袋の底を破り
樹上で柿の渋を抜くのだそう。
樹上で渋抜きをおこなうことで
渋が固まって
果肉に黒い斑点（ゴマ）ができ
＜「ごま」と呼ばれるタンニンが黒く変化した斑点が入る特徴＞
珍しい真っ黒い柿が出来上がるのだそうです
◇◇
お味は・・というと
普通の柿も十分に甘いですよね。
これは更に甘さUP＆奥深さが感じられ
コクのある甘さ
ミネラルたっぷりのような黒砂糖のような甘さ
とっても美味しい
【桜咲く】ほんの限られた期間の上生菓子
桜の花びら（花弁）は淡いさくら色に
可愛らしく
寒天で形作られ
しべが また可愛らしく
切ってみると
やさしい雰囲気のこしあん
全体の雰囲気からこしあん、なのですね。これも美味。
でも、あんは 個人的には粒あん好みです
餡
白いんげんと小豆
練切り 大和芋や白玉粉
餡の程よい甘みは 思っていたよりもやさしく
しみじみと味わいました🌸
穏やかな心に 満足感も
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今日という日が 貴方にとってステキなものになりますように
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