お菓子の大人買い【今日はお菓子の日】◆✨

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皆さま　こんにちは♡

つい大人買いしたお菓子は？

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【オランジェット】

フランス語でOrangette　

というお気に入りがあります　

【オランジェット】は

オレンジやレモン、柚子など柑橘の皮を洋酒漬けや砂糖漬けして

チョコレートでコーティングした大人のスイーツ

フランス生まれのお菓子。

ピールは一般的に

細長い形状のものと輪切りの形状をしたものとの2種類があり

細長いものは柑橘の苦味がしっかりと感じられ

カリッとした食感を楽しむことができるのが特徴。

個人的な好みは

コーティングするチョコレートは甘さ控えめに

ダークチョコレートでほろ苦さも生きているものがお気に入りです♪

オレンジピールとビターチョコレートのコラボレーション

切ってみると

オレンジの香りや酸味、奥深い甘さを引き立てる

ダークチョコレートのほろ苦さは、

うっとりするほどの美味しさ

甘さと苦味のバランスの良さが絶品なんです

◇◇

🙇🏻‍♀️最後までお読み下さりありがとうございます

　今日という日が　貴方にとってステキなものになりますように

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