はい!MAYU的☆ゆる美肌ライフのブログ・カフェです!
ご訪問 「いいね!」「フォロー」ありがとうございます
記事更新
ポチポチっと励みにありがとうございます☆
↓↓
にほんブログ村
製薬会社、化粧品会社、リサーチ&コンサルタント会社勤務を経て独立。
ブログ、SNSでは美肌・美容健康・エイジングケア、食材食品関連イベント・モニターに参加レポ
美肌・美容健康に効く持続可能なアイテムや美味!美肌になれる高機能性新野菜
プチプラからデパコス、コスパ優秀コスメから高機能化粧品 購入・使用レポ◇
◇
皆さま こんばんは♡
明日の即位の礼・祝日を前に最大限の警備体制がとられていますね。
何時も通っているJR駅構内、メトロ出入り口
緊張感が日に日に拡大しています。
ぎんなん食べられる?
ぎんなん 食べます。
素揚げでいただいたり、
茶わん蒸し、土瓶蒸し
美味しいですね。
[銀杏ぎんなん]の素揚げ
モチモチして美味しくて栄養価も高い銀杏
糖質や脂質の他に、美容に欠かすことのできない成分・
ビタミンB群やビタミンC、ビタミンAなども豊富に含み。
ですが
一部、注意も必要ということはご存知でしょうか?
<ぎんなん・銀杏の中毒性>
食用とする種の中身には…
ビタミンB6の類縁体4-0メチルピリドキシン
(4-0-methylpyridoxine MPN)アンチビタミンB6物質(MPN)が含まれていて
これはビタミンB6に拮抗してビタミンB6欠乏となり
GABAの生合成を阻害し
大量に食べるとビタミンB6欠乏症と似た中毒症状を起こすことがある
とのこと。
ちなみにMPNは…熱に弱く炒ったりゆでたりすることで著しく減少するそうですが
それでも食べ過ぎにはご注意ください!
昔は…栄養価も高く大量に食べて中毒ということが多かったそうですが
今は…他にもたくさん食べるものがあるのであまり中毒ということは聞かれないそう。
ただ人によっては一日5~6粒程度でも中毒になるとのこと。
特に小児・子供の場合は要注意です。他の栄養価の高いものにしましょう。
健康な大人でも多くても一日7粒程度まで!ということはよく聞きます!
美味しいので食べ過ぎに要注意ですね!
<ぎんなん・銀杏の薬効>
ぎんなん・銀杏は…上記MPNメチルピリドキシン
と呼ばれる成分がビタミンB6の作用を妨げる働きもしてしまうため
大量に摂ると中毒性を引き起こすことがあります。
その一方で
喘息等の症状に対する鎮咳去痰作用など薬草としての効力もあるそうです!
今回は
「ぎんなん食べられる?」と聞かれ✨
【銀杏の薬効と中毒性】◆」
でした!
皆さんのステキなブログをたくさんご覧になれます
<>
・肌免疫LPS配合【フィトリフト】✨「フィトリフトアカデミー」フィトリフトアンバサダーとして◆
・健康と美肌を守る✨免疫ビタミン「LPS」《第2回フィトリフトアカデミー》◆
・おめでとうございます!✨祝【キレイナビ15周年パーティー IN渋谷】祝✨◆
・原点は「日本の食」の無添加コスメ✨乾燥敏感エイジング肌トラブル肌に寄り添う【ICHI化粧品】◆
・温泉に入ったような美肌ケアを手軽に家で✨湯の花から誕生の温泉コスメ【BeYou美由】◆
・スーパーフルーツと希少ハーブだけの100%ナチュラル・ハーブティー✨ 新発想「ヨガ・ドリンク」◆
・魅せられました✨日本発、高品質な”和モダン”Kimono(着物)ボトルカバー◆
最後までご覧いただき ありがとうございました
では ステキな一日を♪
Copyright ©MAYUTEK All Rights Reserved.