はい！MAYU的☆ゆる美肌です！
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知る人ぞ知る珍味◇
『ウワバミソウ』『ミズ』の実（ムカゴ）
山野草茶房でいただきました。
山菜の「アカミズ」。秋の山の恵み。
「アカミズ」は単に「ミズ」といわれ、
山の人たちにはとっても重宝にされてる「山菜」だそう。
正式な植物名は「ウワバミソウ」。
知る人ぞ知る人気の山菜のひとつ。
広く知られていないことも魅力の一つ♪
実といっても普通の実ではなく「むかご」です。
絶妙な触感も魅力☆
今回は醬油漬けをいただき、購入。家でもいただきます。
添えられているのは
赤いドウダンツツジ＆黄色のシマカンギク（アブラギク）
美味☆
ではまた～後ほど。
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