はい！MAYU的☆ゆる美肌です！
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先日のご当地カレー「十勝めむろカレー」の続きです。
十勝平野、帯広市の隣に「芽室町 めむろ」があります。
芽室特産の幻といわれている
ジャガイモのマチルダがごろっと。
皆さんのカレーのお好みは～どんなものでしょうか？
サラッとしたタイプ？
ドロッとしたタイプ？
北海道でもスープカレーも人気だそうですし
一方、野菜がごろごろ入っているタイプも人気。
私の好みは後者です。
サラッとしたものも大好きなのに
カレーに限っては
コクと旨みがあって
スパイス感も際立っているもの。
野菜もゴロッと入って食べ応えがあって
じっくり仕上げられたカレー。
このようなご当地カレーがあれば！
昨日ブログアップした化粧品のように
コストパフォーマンスの高いものが魅力的。
カレーに使われている幻といわれているマチルダも、
越冬して旨みをとじこめたものだけを使用しているそう。
マチルダの甘みとホクホク感のバランスが◎
人参もごろっとしていて◎
ご当地カレーのお取り寄せも楽しみですね♪
幽霊、見たことある？
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