はい!MAYU的☆ゆる美肌です!
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今回は週末に久々に食べてみました
杏仁豆腐と癒し茶です。
中国発祥。あっさりとした甘みのあるデザート。
好みとしてはほんのりとした甘みが◎。
あんにんどうふ
きょうにんどうふ
シンレンどうふ
以前は読み方が上記のように色々あって
今は「あんにんどうふ」が一般的のよう。
もともとは薬膳料理。
喘息等の治療薬のアンズ類の種(今日人)を粉末にしたものに
甘みをつけて摂取しやすくした料理らしい。
ほんのりとした甘みと
杏仁の香りが何とも^^いい感じ。
成分:
麦、ハトムギ、ハブ、カモミール
では~また
続きます。
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