はい！MAYU的☆ゆる美肌です！
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今日は「大寒」。
小寒から立春の間を「寒の内」と呼び、その中日を「大寒」！
因みに今年の「寒の内」は、２０１４年１月５日から２月３日。
この期間に生まれた卵を「カンタマゴ 寒卵」と呼び
大寒、今年２０１４年１月２０日に生まれた卵を「大寒卵」と呼ぶそうです。
毎年その大寒の日は微妙に異なり
今年２０１４年は１月２０日。
２０１３年は１月２０日、
２０１２年は１月２１日でした。
つまり
寒の入り(小寒）から節分までの寒中に産まれた卵を「カンタマゴ 寒卵」と言い
昔からこの時期の卵 は滋養に富む・栄養価が高いといわれ
俳句の季語にもなっているそうです。
風水的には、寒中や大寒に 産まれた卵を食べると
健康運Up金運Upにつながるそうです！
＜ワカメとネギの卵スープ＞
続きます！
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