新品種キノコ◇他キノコより優れている効果は?新野菜同様パワーが!<Part5>130208◆ | MAYU的☆ゆる美肌ライフのブログ・カフェ

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はい!MAYU的☆ゆる美肌です!



昨日は
「地球上でココだけ!有害紫外線が~」を読んでいただいて
ありがとうございます!これからの方も↓どうぞ!


続編の前に

今回は…最近よく見かける新品種きのこの効果


新品種の野菜についてもMAYU的~ブログUPしています!
各画像有りなのでこれから~の方もどうぞ。


その大きな特徴は…味が良くなっているだけでなく
栄養・機能性もUPしている~ということ!



きのこの栄養が免疫力を高め~脳の働きを助ける
ということはよく知られていますが

最近よく見かけるのが品種改良された「きのこ」☆
このような「きのこ」たちも~今まで以上に味が良くて
色や形も優れている品種が…。



<きのこのあんかけ>

12-9-25まいたけ・しめじ






<きのこの新品種開発について> 
例えば


1) かさを大きく肉厚にしたことで歯ごたえや栄養がUPしたマイタケ

矢印 
7256 

矢印
チカラ強い肉厚になっているマイタケ!


      
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2) 光照射を受けても着色しないという~業界の常識を打ち破る
世界初のエノキタケ 


3) 野生種が本来もっている特有の苦みをなくして
甘みと歯ごたえをUPさせたブナシメジ
 矢印

7106 



4) 原産地ヨーロッパから複数の菌を入手、数年がかりで栽培方法を編み出したキノコ




5) 
ぷるんとした食感の良さと甘みが特徴のブナシメジの改良品種、
ホクトのオリジナル「ブナピー」

7107 

 

「ブナピー」(ホワイトぶなシメジ)が他のキノコより優れている効果は…

動脈硬化予防だそうです!



「ブナピー」効果として動脈硬化抑制作用について
米国栄養学術誌 Nutrition Research に掲載。




下の画像: このラグジュアリーエリンギ」は…
従来のエリンギよりも歯ごたえがかなりよく風味もUP!

よくテレビでも取り上げられるエリンギ料理で微妙な
”なんちゃってアワビ”料理は…これで作れば 及第点が!



ラグジュアリーエリンギ」
少し時間がたちしぼんでいるのが見える。。。
7108 
 
 


「ラグジュアリーエリンギ」+「ブナピー」

7117








2/2~2/8アクセスの多い… ブログ村・注目記事より


「死海の恵み!神秘的パワースポット的存在・知らなかった!」

http://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-11464059403.html

「グミッツェル・人気の東京駅限定スイーツ!
プレッツェル形の新食感グミ◇~」
http://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-11464160857.html

「想像以上!天然ミネラル成分量と効果効能・
バスソルト◇ <スパPart3> ◆」

http://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-11463404892.html

「節分!甘納豆専門店・豆の風味◇京都 福寿園~」
http://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-11459829462.html

「スパを賢く利用するには?◇沖縄のクチャ&海藻パック◆」

http://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-11461831974.html


「お手製コラーゲンスープの効果効能・心まで温まる◇
好きなスープ 130126◆」
 
http://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-11457252364.html
  
  


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今日は北風が強く寒波到来!気温の高低差が大きいので…

風邪・インフルエンザ…やはり流行っているようです。
十分にお気をつけくださいませ☆



それでは また~ 
らぶ2
            


 

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