皆さま こんばんは☆
新キャベツが美味し～い季節です！
今日も買いました～
早春から初夏にかけての季節限定なので！ね。
春キャベツは、別名→新キャベツ
普通のキャベツも美味しくて好きなので～よく使います
ヘルシーなオイルでさっと炒めたり・・・美味！
キャベツの向いている料理方法は～
ポトフやキャベツスープにすることで
栄養的にも～スープの中にキャベツの栄養が出てきて
消化吸収がとてもいいそうです
新キャベツのほうは・・・
巻（まき）が緩くて～サラダなどの生食に向いてますね
それから～
新キャベツの浅漬けは美味！美味です～
＜キャベツの栄養価＞
キャベツは・・・とにかくビタミンが豊富
ビタミンU (キャベジン)をはじめ～
水溶性ビタミンでは・・・ビタミンB１，B２，C，ナイアシン
脂溶性ビタミンでは・・・ビタミンA, E, K
新キャベツは～特に期間限定ですし
キャベツも美味しいですし
何よりもビタミンが豊富なのでうれし～い
キャベツダイエットとして・・・もてはやされていますが
偏った単品ダイエットのように
これだけ集中して食べる～なんていうことはせずに
食事は楽しくバランスよくいただきましょう
敢えて言うとすれば・・・
食事の時に～キャベツの葉を一枚くらい食べてから
たんぱく質、脂肪、炭水化物を摂れば
満腹中枢にも働きかけて～、また血糖値の観点からも
ダイエットに有効
ちょっと上手に楽しみながら
キャベツを食べていきましょう～
ここで画像ですが・・・
新キャベツ
最後にひとつ！
画像のなかの・・・新キャベツに〇〇がいます！
有機栽培や減農薬栽培の野菜によく～いますね。
〇〇ちゃん（かたつむり～ではないです）も食べることができるので
いいですね
皆さまも～
朝晩の気温差には十分に注意されてくださいね
それでは～
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