試作Days!

昨日は、1日、料理の試作をしていました。

某大手飲料メーカーさんと有名雑誌のタイアップページへの

レシピ提供です。

著名なタレントさんもキャスティングされているみたいだし、

ちょっと緊張。

でも自分自身が雑誌に取り上げてもらうより、自分の作品（料理）を

取りあがえてもらえる方が、私は嬉しいので頑張っています。

依頼は、2号分で４品掲載予定ですので

その倍の８品、提出させて頂きました。

クライアントさんからのご返答を待ち、もしかしてゼンボツも有り得る。

でも、もしそうであってもクライアントさんの意向に添った納品を

する方が大切だし、もっと良い物ができるかもしれないから

それは、それで問題なし。

メニューが決まったら、レシピを確定して、撮影用の小物も準備しないと・・・。

返答を待つ間に、今日は別のレシピ開発。

明日をメドに・・・・って、依頼されたのが昨日。

ちょっと、諸事情あって引き受けてしまいました。

かなりタイトなスケジュールなので、今日も頑張ります。