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本日の朝食の1杯は
あさりのお味噌汁~
昨日一晩、砂抜きしておいたあさりちゃんです。
あさりのお味噌汁は、あさりから出る出汁だけで美味しいから、
水と、味噌さえあれば、簡単にできちゃいます
梅雨入りして、ちょっと肌寒い朝には、ぴったりの1杯
タイトルは、今朝の1杯ですが、本当は2杯食べちゃいました。
日本人て、贅沢ですね~
cocomamemo
・あさりには、ビタミンB12、鉄が豊富です。貧血ぎみの方にお勧めの食品
・あさりは、加熱しすぎると、身が縮み硬くなります。殻の口が空いたら、