ひとくちキッシュ♪

先日のTV出演で、紹介せて頂いた簡単なおもてなし料理を

写真つきで、アップせていただきます。

問い合わせの多かった順に、アップしていきますね

まず、今日は、15分もあれば、簡単に作れてしまう

ひとくちキッシュ

キッシュは、タルト生地を作って、焼いて、フィリングを作ってまた焼いて、

なんだかんだで、とっても手間と時間がかかってしまいますが、

簡単に作りたいという方にオススメのレシピです。

手軽さの秘密は、餃子の皮。

中途半端に残ってしまった餃子の皮を使ってみてはいかがでしょう

簡単なだけでなく、とってもヘルシーなキッシュ～

これからの時期、ホームパーティで何を作ろうかな～と迷った時にも

オススメです

材料はこんな感じ

　　レシピはこちら

　　　↓　↓　↓　

【 ひとくちキッシュ 】

～材料（８個分）～

・ 卵・・・・・・・・・・・・・・・2個

・ 生クリーム・・・・・・・・・大さじ1　←牛乳でもOK

・ 餃子の皮（大）・・・・・・8枚

・ サラダ油・・・・・・・・・・少々

◎ フィリング

・ ベーコン・・・・・・・・・・・40g

・ 玉ねぎ（小）・・・・・・・・1/2個

・ ほうれん草・・・・・・・・・30g

・ しめじ・・・・・・・・・・・・・50g

・ バター・・・・・・・・・・・・・10g

・ 塩、こしょう・・・・・・・・・・少々

・ 顆粒コンソメ・・・・・・・・小さじ1

～作り方～

① フィリングを作る。ベーコンは5mm幅に切り、玉ねぎは薄切り、

　　ほうれん草は3cm長さに切る。しめじは石づきを取って小房に分ける。

② フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒め、玉ねぎも加えて炒める。

　　　玉ねぎがしんなりしてきたら、ほうれん草としめじも加えて炒め、

　　　塩、こしょう、顆粒コンソメで味を整え、別皿に移して粗熱を取る。

③ 薄くサラダ油を塗ったプリンカップに、餃子の皮を敷き、

　　　②のフィリングを詰める。

④ 卵と生クリームを混ぜ合わせ、③に均等に流し入れ、

　　

　 オーブントースターで5～6分焼く。

　粗熱を取って、プリンカップから出したら出来上がり！

楽しいパーティの一品料理になりますように

本当は、二口サイズですけどね・・・・。

◆◇ここまね ポイント◇◆

・プリンカップがない場合は、お弁当用のアルミカップを2～3枚重ねて

　使ってください。

・プリンカップにサラダ油を塗って焼くと、カリッとした焼き上がりになります。

・フィリングと卵液を混ぜ合わせてから流す方法もありますが、

　別で詰めるほうが、具材を均等に分けることができてオススメです！