らっきょう漬け第二弾

らっきょうが無くなったので

また漬けました

瓶の煮沸消毒からはじめて…

洗って

皮を剥いて

両端を切って

熱湯をかけて

冷めたら瓶に鷹の爪と一緒に入れ

A-COOPのらっきょう酢を入れます

冷蔵庫に保存

梅雨が明ければ本格的な夏がきます

暑い夏を夏バテしないようにのりきります😉

でわ〜ん👋