午前中はATMに行って
買い物をして帰りました
娘がバスクチーズケーキ
めちゃくちゃ美味しかったと言ってくれたから
明日会うのであげようと（私の分も）
作りました
このオイコスで作るバスクチーズケーキは
パパにも好評なんです
キッチンが狭いので
いつもリビングのテーブルの上で作ります
まずは除菌✨✨
材料はクリームチーズ、オイコス、ラカント、卵だけ👍
混ぜてトースターで焼くだけ
今日はいつもの倍の量で…１０個できます
予熱なしでトースターで焼くだけ
見た目綺麗に仕上げるコツは
場所によって焼きムラができるので
場所を変えながら 焼き目がついた物から
ホイルをのせて焦げないようします
冷ましてから 触れるくらいになったら
冷蔵庫で2時間くらい冷やします
濃厚なチーズケーキができます
焼きたてはふっくら
時間をおくと萎んできます
冷蔵庫に移動…
昨日カレーをしたときに
（我が家のカレーはすりおろし人参を入れます）
少し取っといて
オートミール🥕キャロットケーキを作りました
次回に続きます…
でわ〜ん👋