誰かのブログを見てる時に
「台湾のトマト飴が美味しい」って書いてあったので
会社の上司が出張に行った際お願いして買って来てもらいました
ん？
これ、飴じゃなくてドライフルーツだよ・・？
「聞いたけど、飴ないってー。
３軒回ったけど、やっぱりなかったよ」
あらら、そんなに旅させちゃったのね。。。。
ありがたく頂きます
味は・・・
他の女の子には好評だったんだけど
私的にはイマイチ。
トマト大好きなんだけどなぁ。
そんな、トマトと言えば
夏になると決まって食卓に出てくる、私の大好物があるのです
それはトマトの砂糖漬け
みんな、えぇ～～～
って言うのですが、
一度食べたら虜になります
単純に、湯剥きしたトマトを８等分にカットして
その上からお砂糖振りかけて一晩寝かせるだけ。
夏の暑い時に
冷やしたトマトの砂糖漬けはサッパリしてすっごく美味しい。
フルーツトマトの様に、果物っぽく大変身なのです
トマト好きならやってみる価値ありです