こんにちは！大阪中崎町の近くにあります

米粉マフィンの店くくりです！

今日は最近オススメの本をご紹介します！

『1日ひとつ、疲れが消えるおいしい漢方365』

中崎町にあります自然食品のお店パラディテレステの店長さんにオススメしていただいた本です。

くくりの店主は料理は好きだけど、得意ではありません。お菓子作りは好きですけど❤️

この本は漢方の勉強になるし、今の時期オススメの食材を使った簡単な料理(本当に簡単！)が乗っています。

今の時期だと、梅雨で湿気が体にたまりやすく湿邪になりやすいので、海藻類やきゅうりを食べるといいとか養生のお話がわかりやすく書かれています。

オススメしてもらって、すぐ本屋へ走りました

そこからちょこちょこと料理しています。

白身魚のきのこあんかけ

おいしかったー

とうもろこしと新じゃがのバター醤油炒め

どれも本当に簡単にできます！

家にある調味料でできるから、ありがたい！

旬の食材をつかった料理です！

レシピもざっくりとしているのですが、適当に味付けしてもいい感じに美味しくできるので、料理が得意じゃない私にとって、ありがたいレシピ本です！

よかったら、是非読んで見てくださーい