こんにちは！大阪中崎町の近くにあります

米粉マフィンくくりです！

久し振りのブログ更新です。

今日で6月が終わります。

あっという間にオープンしてから2カ月半経ちました。

営業していて、思うこと・感じることを

備忘のため残しておきたいと思います。

間借りという形で営業していますが、

今、一番の課題は集客ですね。

きっとずっとこの課題と向き合うのかなーと思います。

どのようにお客様にご来店していただくのか。

またお店を知ってもらうのか。

本当にここが一番の課題。

天候にも左右されますが、お客様の来店が少ない日、どうしようと不安になります。

このまま客数が減っていたら…どぅなっちゃうのーと、気持ちが負けて、負のループに入りそうになります。

だけど、まだ2カ月だし、少ない日だってあるるよねー。まだまだこれからこれからーとポジティブに切り替えられるメンタルがまだありますw

でも、ふと思ったのは、

きっとカフェなど経営されている方は、

集客ができていないと、客数は伸びず、売上も作れず、資金が底をつき閉店という形になるお店が多いのかなと思いました。

あとメンタルね！(一番重要な気がする)

廃業率が3年で70%、5年で80%と言われていますが、やっぱり集客が一番大事なんだと日々痛感しています。

くくりもまだまだ集客ができていません。

また経営も小さく始め、細く長く続けることが大切だと感じています。

まだまだやること、やりたいことはたくさんあります。

新しいマフィンの開発したいし、全国の方に届けられるようにネット販売もしたいし、お店のことを知ってほしいのでホームページも作りたいし、お店がわかりづらいので看板となるお店の垂れ幕も作りたい！といろいろとやりたいことが浮かんでいます✨

1日1日を大切にして、米粉マフィンくくりを世に広める活動をしていきます！

皆さまどうぞ応援よろしくお願いいたします🙏

6月末