わたし、健康オタクです
最近はスムージーをよく作ります
この日は、バナナ、キウイ、メロン、レモン、モモ
そして
梅干し
初めて作りました~!!
最初はキレイに天日干し
上手くいってました
が
2日目の夜
帰ってくると強風でベランダにぶち巻かれていました…
そして3日目の朝起きたら雨
ガーーーーーン(ーー;)
まだお天気ももつかと思い、朝起きたら避難させようと思ってたのに、間に合わず…
早速先生に連絡をして対処の仕方を教えていただきました。
また仕切り直し!
半分は甘~いハチミツ漬けにします

市販の梅干しは塩漬けしたものを一度味を抜いて添加物を入れていくとききました。
高級な梅干しは大丈夫だと思いますが、裏の表示をよく見ましょうね!
美味しいのは間違いないので楽しみにしてます

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