夏野菜のＫＩＮＧ👑ＧＯ－ＹＡ

 

先日、Ｊ先生より夏野菜を頂きました✨✨

 



Ｊ先生の家庭菜園で採れた新鮮なゴーヤ＆ナス！！

ありがとうございます(*´▽｀*)

 

ゴーヤは夏野菜の王様なんですって！！

ゴーヤには

●　夏バテ解消

●　胃腸を元気に

●　美肌効果

など、夏には嬉しい効果がたくさん詰まってるんです✨

 

栄養素もたくさん！！

ゴーヤって、少し苦味がありますよね～

その苦味成分でもあるモモルデシンは、

（これはゴーヤ特有の栄養素です。）

●　肝機能を高め疲労回復

●　胃液の分泌を促し、食欲不振を解消

●　自律神経に働きかけ、気持ちをシャキッとする

●　血糖値を下げ、ダイエットに

●　血圧コントロール、血液サラサラに

 

美肌に欠かせないビタミンＣはレモンの２～４倍！！

しかも、通常ビタミンＣは熱に弱く、

加熱すると壊れてしまうのですが、

ゴーヤが持つビタミンＣは野菜の中で唯一、

加熱しても壊れません！！！

 

強力な抗酸化作用のある、βカロテン（ビタミンＡ）で

お肌の新陳代謝をあげて、老化防止！免疫力ＵＰ⤴⤴⤴

 

夏に不足しがちなカリウム。

カリウム不足が夏バテの原因の一つでもありますが

そんなカリウムもたくさん入ってます！

 

他にも、マグネシウム、食物繊維、カルシウム、

Ｂ１、Ｂ２、葉酸なども豊富です💛💛

 

 

と、夏を乗り切るのにはピッタリ☆彡

まさに、夏野菜の王様ですね！！！

 

『良薬は口に苦し』ではないですが、

あの、ゴーヤの苦みの中にはそれ以上に

身体に良い栄養がいっぱい詰まってるんですね!(^^)!

 

ＫＩＮＧ👑ですね✨

 

 

頂いたゴーヤでゴーヤチャンプル作ろ～(^o^)丿

ゴーヤを食べてさらに元気になりますよ！！！

 

 

 

 

 

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引用元：夏野菜のＫＩＮＧ👑ＧＯ－ＹＡ