こんにちは、芦屋La遇の近藤いづみです


熊本を中心に被害が広がっていく様子に心が痛みます。

阪神大震災級それ以上の震災。
震災を経験した私達には恐怖と不安でいっぱいの様子がよくわかります。

朝、車を走らせてる時に自衛隊の救援物資のトラックに何台もすれ違いました。
こうして兵庫県からもぞくぞくと熊本に向かっているのですね。

心の中で、頑張って行って来てくださいーと声を掛けました。

今は、被害に遭われた方の救出を祈るばかりです。


今の私は季節を感じて旬のものを頂ける幸せをかみしめています。

お客様から頂いた筍です。

旬のものを食べる事に感謝して、若竹煮と筍ご飯にしました。

誰がこんな木を食べようと考えたのでしょう?
イギリス人の婿はゴボウとか筍は向こうでは食べないって。




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普段は忙しいのを理由に手抜き料理の私ですが、たまにはこんな感じもいいですね~~

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それでは笑顔でいきますね‼️




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