すっかり秋の風になりましたね☀️
cocokitchen１０月のレッスンのお知らせです🍁
食欲の秋のこの季節、季節の変わり目と体の変化に効能がある食材をふんだんに使った 秋の和食薬膳はいかがですか？
【メニュー】
＊レンコンと梨の簡単和え物
＊焼き椎茸のおろし和え
＊秋のフルーツ生ハム巻
＊切り干し大根のはりはり風
＊秋鮭と里芋の和風クリーム煮
＊風寒撃退薬味スープ
＊むかごと黍のご飯
＊百合根と白あんの白いスイーツ
薬膳とは言っても生薬等は一切使わず、身近な日本の秋の食材を組み合わせた秋の養生料理です。
10月10水、11木、12金、13土、16火、
普段使いレシピに気楽に食べていただけるような簡単料理なので今回は品数が多くなっております。
🅱️babysitter枠はありませんが、お子様連れの方はご一報いただけると幸いです
ご一報くださいませ
先日習いに行った一筆画のレッスンにて
季節が変わることに 草花も木々も変化して 体も同じように変化することを知った薬膳の学びは とても楽しいです
是非お待ちしています
cocokitchen ココキッチン 西宮 甲子園