今年は桜🌸が早い春ですね
皆さまいかがお過ごしですか？
冬より 薬膳の勉強を始めて、 今回日本四季大学校 春の薬膳認定講師となりました。
薬膳といえば 生薬？！ よくわからなくて怪しい！？ なんてイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれません
でも このレッスンはスーパーで手軽に買うことのできる食材でつくる和食です。
自然の移り変わり 春の気候や体調の変化の特徴なども学びながら 楽しく過ごして頂けるレッスンにしたいと思っています。
メニューは
＊人参と春菊と白和え
＊うるいと柑橘の和え物
＊牛肉と独活の炒めもの
＊春の椀もの
＊春の彩りご飯
＊苺と白餡の簡単練り切り
です
今まであまり知らなかった春の特徴を知ると 季節の移り変わりがより楽しめるようになり、体調管理もしやすくなった気がします
是非興味持ってくださった方 ご一報くださいませ
【日本四季大学 春の四季薬膳➕座学レッスン】
12（木）残席1 🅱️可
13（金）残席2 🅱️可
16（月）残席1
17（火）残席3
18（木）残席1 🅱️可
25（水）残席2
ご予約は LINEや インスタグラムオDMでも承っております
予約サイトはこちら⬇️
https://coubic.com/cocokitchen
満席でしたら、ベビーシッター枠に残席があった場合は、お子様連れでない方もそちらからご予約頂けます。
4月のレッスン募集、追加などもさせて頂きましたのでお知らせさせてください🍳
【チョコレートカヌレがdolceの過去メニューレッスン】
4月21日土曜日 残席1
4月23日月曜日 残席3
興味持ってくださったぜひお待ちしています🍳
5月6月のレッスンは4月の初めに募集させていただきます🍀