手作りのアイスが色々流行っていますね。
甘酒アイスも。
甘酒は飲む点滴と言われるほど
栄養がいっぱい！
白米や玄米、雑穀と
いれるものを色々変えられるので
毎回作るのが楽しみです。
砂糖は使っていないけど
メープルシロップや甜菜も
砂糖と同じような成分で
体を冷やしたりしてしまうというのを
知りなるべく使わないようにしています。
甘酒元はお米
雑穀もいれたりするので
多少夕飯の食べが悪くても
こういうおやつをたべていると
あまりきになりません＾＾
アイスに飲み物に、
スイーツに色々使えるので
大量に作って冷凍庫へ保管＾＾
熊本県産の生麹を使いました＾＾
乾燥麹を同じ分量だと
重くなるので、量を調整中です。
ご覧の通り、とろっとろ～☆
今回の雑穀は(もちきび、ひえ、もちあわ)
も入っています☆
雑穀の原材料は沖縄県産、青森県産、北海道産です。
★カフェラテ
豆乳＆甘酒＆穀物コーヒ―
ミルキー味が好きなので
豆乳たっぷり入れました！
ミルキーにあう色々な
飲み物でやってみよう！
★アイス
甘酒、塩、練りゴマ、豆腐
まずはプレーン
どんな果物が合うのかも気になるので
プレーンとハーフ＆ハーフで、
甘酒、豆乳 1:2
と、バニラエッセンスで豆乳アイス。
息子あまり好みではなく
娘２人はお好みだったようです＾＾
豆腐150g 甘酒120g（もうちょっと入れました）
塩 有機ココア×米あめ でマーブルに＾＾
甘酒×豆腐×塩×キャロブパウダー
チョコレート風味のアイスクリームが完成
植物性100%の手作りのチョコレートアイスクリーム
そのまま飲んだらチョコレートドリンクみたい！
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セルフケアが必要な時代になりました。
大切なのは、楽しく続ける事！
10年後も20年後も元気で輝いていられるように
ココロとカラダをしっかりメンテナンスしましょう♪
一人でできるセルフケアを伝授致します。
自身が整ってきたその先にはわくわくがいっぱいです♪
★女性限定
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木村あゆみ
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