人生初!先週、土日の熊本出張にて (2日間ペタお返しできずにごめんなさいっ) なんと人生初の鯉料理体験 基本的に脂っこいものが苦手な私... 鯉料理=脂っこい という固定概念があり一度も手をつけてことが 無かったのですが... 酢みそでいただく鯉のお造り 鮮度がよく脂っこいどころかさっぱり~っ 鯉の唐揚げのあんかけ カリッと揚がっていて こちらもさっぱり白身魚なかんじ そして鯉こく(写真撮るのを忘れそうに) 食べるのに思わず一生懸命になるくらい 美味~っ 鯉に対するイメージがガラッと変わりました やはり 何事も食わず嫌いは損しますね~ 何事も体験しなくちゃね~