オニオンスープ

エリンギのペペロンチーノに

大好きなオニオンスープ

今日は

その作り方も

玉葱をスライスして

炒めます

だんだん透き通ってきて

そのまま焦げないように炒め続けると

だんだん飴色になってきます

そしたら

水を入れて一煮立ち

そして

コンソメの粉末を入れて

完成

玉葱からかなり甘味が

でるので

甘過ぎる方は

塩胡椒とか入れて

調節してください

美味しかった