以前は、パンだけで生きれると思うぐらいのパン好きだった。
健康管理を見直し、数年前からお米中心の食事に切り替えた。
現在のマイブームは温泉卵。
今日も食べれると思うだけで、心の中がざわつく。
ちょっとお醤油を垂らし、厚切り本枯れ節と塩昆布を載せるのもマイブーム。
GI値急上昇を気にし、先にお味噌汁を啜るが、早く次のご飯に移りたく横目でお茶碗をチラチラ見ている私。焦らず心落ち着けてゆったりお味噌汁を楽しむ（ふり？！） 半分以上お味噌汁を終わらせてから、レンゲを手にし待ちに待ったご飯に突入する。一口目の何と美味しい事か、、、
最近、シンプルな日本食が堪らなく美味しく感じるのよね。
こんな些細な出来事が、１日の至福の時となる。
有難い。