歯応えシャキシャキ、おかひじきのからし和え。

先日作ったおかひじきのからし和え。



【作り方】

食べやすい長さにカットしたおかひじきを

沸騰したお湯で2分ほど茹でる。

（私はお味噌汁の具材としても使っているので、出汁を取りつつ一緒に茹でちゃいます）



その間にからし小さじ1、お醤油小さじ2くらいをボウルで混ぜ合わせる



湯切りしたおかひじきを投入し、

からし醤油と和えたら出来上がりチョキ




歯応えがシャキシャキして美味しい音符



お味噌汁も作って、一石二鳥OKキラキラ



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