よく作る超簡単なサラダです。
１．ブロッコリーをゆで、１ｃｍ角くらいにきる。
２．アボカドをティースプーンでくりぬく。
３．ボールに１と２、大豆、ひよこ豆、レッドキドニー（赤いんげん豆）の水煮を入れ、市販のイタリアンドレッシング少々＋粉チーズ少々＋マヨネーズであえる。
そのまま食べてもおいしいし、カリッと焼いたフランスパンにのせるとさらにおいしい！
濃厚なお味なので、けっこうおなかも満たされオススメです♪
よく作る超簡単なサラダです。
１．ブロッコリーをゆで、１ｃｍ角くらいにきる。
２．アボカドをティースプーンでくりぬく。
３．ボールに１と２、大豆、ひよこ豆、レッドキドニー（赤いんげん豆）の水煮を入れ、市販のイタリアンドレッシング少々＋粉チーズ少々＋マヨネーズであえる。
そのまま食べてもおいしいし、カリッと焼いたフランスパンにのせるとさらにおいしい！
濃厚なお味なので、けっこうおなかも満たされオススメです♪