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腸の本2冊目です。

今まで生きてて、まったく知らなかったことや、点で知ってたけど背景とか理由を知らなかったことなどが多く、わくわくしながら読めました。

腸と他の臓器の成り立ち、
なぜ腸が大事なのか、
細菌を排除しすぎる生活について、
なぜ自然の食品がよいか、
ヨーグルトと日本の発酵食品について、
がんになりやすい状態について、
などなど。

読みながらこれまでの知識の点と点がつながっていく感じがとても楽しかったです。


これは2013年の本なので、次はもっと最近の本を読んでみたいと思います。