干し椎茸作り。

韓国のスーパーマーケットは何でも大容量で売ってます。とても一回では食べきれないので、冷凍保存することが多い。でもきのこ類は冷凍できないので、椎茸は干し椎茸にします。

切って干すだけ。３日でできます。