かなぶんさん
こんにちは。
こんなところでも
元気に生きているのね。
さて
6月の月一女子会は
マックッスが有名な
「ユジンマックッス」で。
予約していた席は
2階でした。
パンチャンがセットされています。
まずは
生ビールで
かんぱ～い
お料理は
ポッサム（ゆで豚）に
トトリムッ（どんぐり寒天）のサラダ。
ポッサムは柔らかくて美味しかったです。
ただ、ここのキムチは辛い
ノクトゥジョン（緑豆のちぢみ）には
やっぱり、マッコリが合う。
久しぶりに
ソウルマッコリ。
そして
やっぱり
マックッスを食べないとね。
これは、マックッスのサラダ仕立て。
店員さんが
豪快に麺を切り、混ぜてくれました。
マックッスは
そば粉の麺なんですが、
日本の蕎麦とは違います。
コシはなく、柔らかめ。
味は美味しいです。
サラダ仕立てだとさっぱり食べられます。
この日は
ソウル駐在が終わる友人の
送別会兼誕生日ということで
ケーキも用意しましたよ。
韓国では、ケーキの持ち込みは
暗黙の了解
ちゃんと冷蔵庫で預かっておいてくれます。
2階席は
他の客も1～2組くらいだったので
ゆっくりできました。
このお店
地元の方には人気なんですが
地下鉄駅からだと
ちょっと歩くので
バスかタクシーがおすすめです。
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