オーストラリアの
スイーツ
ラミントン🇦🇺
LUCUAで
ラミントンを出すカフェが
あるというので
行ってみました。
LUCUA1100の4階にあるカフェ
PATHFINDER XNOBU
パスフィンダー タイムスノブ
です。
ラテアートが有名な
メルボルンスタイルのカフェ
だそうです。
ラミントンをたべたかったので
ラテではなく
普通のコーヒーを注文して
しまいました💦
ラミントンは
オーストラリアの
伝統的なスイーツです🇦🇺
四角いスポンジケーキを
チョコレートソースで
コーティングして
乾燥ココナッツが
まぶしてあります。
しっとりふわっとした
スポンジ生地の間には
ラズベリージャムが
挟んでありました。
美味しい😋
ラミントンは
メニューには載っていないようなので
週末限定かと思われます。
（行った日は11/3(祝)でした）
売り場の一角にある
オープンなカフェ。
目の前には
パフュームのお店かな。
4階は真ん中が吹き抜けに
なっており
周りにもカフェスペースが
ありました。
