九月も中旬だというのに
この暑さは
なに⁉️
お菓子を食べたくなり
でも長時間のオーブンは
使いたくないので
クッキー焼きました❗️
名前だけでも
涼しくなるように
スノーボールにしよ。
材料は
☆薄力粉100g
☆アーモンドプードル40g
☆砂糖60g
バター60g
泣かない粉糖 大さじ2(仕上げ用)
⚖️
作り方は混ぜるだけ
1)☆粉類3種類をよく混ぜておく
2)バターをよく練ってクリーム状にする
3)粉類にバターを入れ
混ぜすぎないようさっくりなじませる
4)25個分に丸める
5)170度に予熱したオーブンで15〜20焼く
6)冷めたら粉糖をまぶす
10分くらいで
割れてきます。
色白に仕上げるなら
焼き色がつく前に
(15分くらいかな)
オーブンから出してね。
20分焼いたので
かなりこんがり。
三温糖を使い焼き時間長めだったので
色が濃いめ
スノーボールに見えませんが
ザクザクで美味しいです。
おやつ確保しました
室内の植物たちも
夕方からベランダに出して
水やり。
そろそろ30度は下回って
欲しいなぁ。