友人から
いただいた
リビエールの
かわいいネコのクッキー缶 🐈
大事にとっておいたけど
賞味期限が来る前に
いただきましょう〜
ぎっしりと詰まった
ラングドシャクッキー
ラングドシャは
卵白を使ったフランス菓子🇫🇷
調べてみると
「langue」は“舌”、
「de」は“〜の”、
「chat」は“猫”のことを指し、
直訳すると
「猫の舌」という意味になります。
薄い楕円の形をした
ザラザラとした触感の生地が
猫の舌に似ているところから
名付けられました。
なるほど
缶の中に
手書きのお手紙⁉️
パティシエさんの思いが
詰め込まれたラングドシャなんですね。
リビエールは
武庫之荘にある洋菓子屋さん
だそうで
大丸大阪店にも出店されたそう。
さくほろで
かるい食感なので
ぱくぱく食べちゃいました。
ありがとうございました😊
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