時々、
オンラインショップに
登場するけれど
すぐにsold outになってしまう
ビスキュイ缶が
神戸にもあります。
その人気店は
神戸•御影にある
フランス焼き菓子屋さん
マモン•エ•フィーユ
『ママと娘』という意味の
フランス語の店名です🇫🇷
裏手にある駐車場に
車を停めると
すでに焼き菓子の
いい香りがしています
そんなに広くない店内は
しっかりディスタンスが
取られています。
並びながら
ショーケースをチェック
パウンドケーキや
クッキーなどの焼き菓子が
色々と並んでいて
あれもこれも買いたくなります。
気になったのは
マドレーヌ
大きくてふわふわして
美味しそう
キャロットケーキや
ラムレーズンサンドなど
冷蔵庫に入っているものも
ありますよ。
私のお目当ては
やっぱり
人気の缶入りビスキュイです。
缶を使いたかったので
大きい缶入りのビスキュイを
買いました。
それと
気になっていたマドレーヌ
オレンジ🍊
表面にグレーズドされていて
砂糖の甘さがよい
生地はふわふわで
車の中で一気に食べちゃいました。
これ、リピありです
自宅に帰り
ビスキュイ缶を開けてみましょう〜
こちら
缶の後ろ側。
泡立て器がモチーフなんですね。
パカッ
香ばしいバターの香り〜
大きい缶には
フレンチビスキュイと
コーヒービスキュイの
2種類が入っています。
ビスキュイを取り出すのが
大変なくらい
びっしりと詰まってた〜
サクサクと歯触りの良いビスキュイ
一枚食べると
もう一枚、
さらにもう一枚と
食べたくなる
良質な発酵バターの味が
主張しすぎないのと
薄さが絶妙なんだと思う
ますます
他の焼き菓子も
食べたくなりました。
また
伺います〜
ありますが
ビスキュイsold outです
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